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做烘焙创业,要具有哪些条件呢
来源:www.anhxxdxx.com 发布时间:2019年12月19日
    鞍山创业综合班培训为您详细讲解做烘焙创业,要具有哪些条件呢:

    情绪管控的能力

    一个优秀的管理者应该也是一个优秀的情绪管控者。一个不能管控好自己负面情绪的人,很容易决策失误,造成店铺不必要的损失。

    一个控制不了自己负面情绪的管理者,很容易把自己的负面情绪传染给自己的员工,员工在工作中带着负面情绪的话,对工作有很大的不良影响,造成一系列的后果,在职场形成蝴蝶效应,给店铺带来难以估计的损失。

    当管理者出现负面情绪的时候,员工发现店里出现的问题不敢及时向管理者提出来,造成问题长期影响店铺,损失扩大。

    当管理者出行负面情绪的时候,应该合理发泄,通过跑步、游泳、打沙袋、写下自己为何发怒等形式排解自己的负面情绪。如果自己经常产生负面情绪,应该去咨询一下心理医生。


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    幽默的能力

    幽默可以快速拉进管理者和员工之间的心理距离。让员工在一种轻松欢快的状态下工作,提高工作的效率。

    幽默可以化解一些尴尬的场面,管理者可以用幽默的方式提出员工的缺点和不足,对员工的不当行为进行批评。即可以指出员工存在的问题,又避免了与员工产生隔阂。

    幽默不是天生的,如果你现在还不具备幽默的能力,可以每天看一些幽默故事、段子提高自己幽默感。

    但是幽默也需要把握一个度,一个管理者如果太过幽默了,很容易让员工没有了边界,员工可能会越来越放纵,很难管理。

    赞美的能力

    每个人都是有虚荣心,相信烘焙店员工也不例外。管理者在工作中适当赞美员工的优点,会让员工产生愉悦的心情,即可以拉近管理者和员工之间的距离,又能够让员工产生愉快的心情,可以提高工作效率。

    当然,赞美也不是随心所欲,看到什么就赞美什么。应该肯定员工在职场中做出的贡献,比如:销售额最高,顾客最受欢迎的人等等。

    想要了解更多请拨打咨询电话进行咨询。