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学做西点师到底好不好?看完这篇文章你就明白了
来源:www.anhxxdxx.com 发布时间:2020年05月23日
什么是西点师?

西点师(Pastry),这是一个受人尊重的职业,这是一个紧缺人才的职业。与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在一线城市以及其他二三线城市,西点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。

西点行业前景如何?

相较于十几年前,西点行业如今可谓是蓬勃发展,不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场,不仅是一线、二线城市,就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。

据不完全统计,预计2018年我国西点行业销售额会达到4658.29亿(数据来源网络)西点行业也被称为“时尚餐饮行业”。


西点师就业薪资福利怎么样?

《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万》引起业内人士广泛关注。文章指出,未来五年,西点烘焙师社会需求量达200万人。同时,据两百份调查报告显示,西点师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为西点师的薪资就这样了,随着西点师的从业经验越来越丰富,工作资历越来越高,尤其还考取了国家认证的资质证书,月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。

学做西点师到底好不好?看完这篇文章你就明白了
-南方日报网络刊文-

去哪里学西点技术好?

学习西点一般有两个方向,一个是去做学徒,一个则是去找专业的西点学校学习。

首先当学徒的话,学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山,而且蛋糕店的师傅并非全职师傅,没有太多时间去指导学生。

去找专业的西点学校学习,可以系统快速的掌握各项西点技术,当然是去盛世技工学校啦!

盛世技工学校,开设西点专业,主要是以培养精通西点制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标,使学生熟练掌握西点相关技能与知识。

西点师就业和创业呢?

西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,学习西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大。西点是投资少、风险小、回报高的行业,是创业投资的佳选择。

其实西点师不止就业前景广阔,工资待遇高,干净整洁的工作环境,学习轻松无门槛也是一大特点。只要你对西点烘焙感兴趣,享受动手制作美食的乐趣,任何人都可以通过认真学习,轻松成为一名合格的西点师。关键的是选择一所专业的西点学校,掌握顶级专业西点的精华。